Неважно из чего пьют - из бутылки или стакана - вода обязательно выливается струйкой, а пьющий не прикасается губами к сосуду с водой.
Чай, кофе и сок пьют как мы, европейцы - плотно касаясь посудины.
А вот воду - нет.
Отчасти поэтому в общественных местах и в офисах у кулеров-водопоев стоят многоразовые стаканы, а не пластиковые одноразки.
Интересно, когда у индусов зародилась сия традиция, ибо гигиенические вопросы в мире целенаправленно начали решать лишь в начале прошлого века.